Vegán mikrohullámú brownie raktáron
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 perc.
Összes előkészítési idő: 6 perc.
Íme egy ötlet arra, hogyan keverjük össze a brownieket - a mikrohullámú tojás nélkül - a készletbe, és ha szükséges, készítsünk egy gyors csésze brownie-t.
Már sok recept létezik a mikrohullámú süteményekről. Amit mindig zavarta az, hogy egy csésze süteményhez mindig tíz alapanyagot kellett kivennie a szekrényből, és újra eldobnia. Ezért nagyobb mennyiségben összekevertem a száraz hozzávalókat egy tárolóedényben, és csak akkor adom hozzá a folyadékot, ha szükséges.
összetevők
- 1 csésze liszt
- 1 csésze cukor (ízlés szerint részben vaníliacukor vagy fahéjcukor is)
- 1 csésze kakaó
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet sót
előkészítés
- A 250 ml-es tartályú nagy csészék mérésére használom. Könnyen keverje össze a száraz hozzávalókat, és tegye egy tárolóedénybe. Erre a célra pl. egy üres italpor doboz.
- Egy csésze brownie-hez keverjük a száraz és folyékony összetevőket 2: 1: 6 rész száraz keverék, 2 rész víz, 1 rész olaj arányban.
- Egy mikrohullámú sütőben hozzáadom: 3 alacsony halom normál evőkanál vagy 6 szintű mérőkanál száraz keverékét, 1 (M) EL olajat (napraforgó vagy repceolaj), 2 (M) EL folyadékot (víz, kávé, narancslé, szója tej, ásványvíz, zuhany) ... vagy bármi, ami jelenleg van). A csésze legfeljebb fele lehet tele a száraz hozzávalókkal, mert a brownie még mindig növekszik.
- Majd jól keverjük egy villával, amíg minden el nem keveredik, és tegyük a csészét mikrohullámú sütőbe 1 percre (mindaddig, amíg egy csésze kávé ismét forróvá válik).
A kész brownie ezután spray-krémmel, fagylalttal, csokoládé hinti, agave-szirup ...
Ez a keverék nagyon csokoládés és nem túl édes, mert valódi kakaót veszek. Ha kedveli édesebbnek, akkor több cukrot vagy kakaó helyett szükség van erre az édesített kakaó italporra.
