Fűszeres mustártojás: egyszerű, gyors és nagyon jó
A Soleiernek egy ideje készített recept ismét emlékeztette ezt a régi ételt, a fűszeres mustártojást.
Legalább 2 sós oldatot vesz be (ez lehet normál keményen főtt tojás is!). Melegítik őket (vagy rövid ideig mikrohullámú sütőben, vagy forró vízben).
Mellesleg, egy kis edényben melegít egy kis tejszínt egy kevés tejjel, hogy éles mustárt vagy akár sütőt készítsen - attól függően, hogy mit szeretne. Weißwurst mustár, ez ízlés kérdése. Keverje össze az egészet, esemény. Ha szükséges, adjon hozzá némi húslevest, és készen áll egy ízletes mustármártással.
A felét a tojásból, és öntsük a szószra a tányérra. Ez akár parasztház kenyér, rizs vagy burgonya, vagy bármi, amit akar.
A tészta nem olyan népszerű. Durva apróra vágott petrezselyem és kész.
Ez egy kielégítő vacsora, amelyet gyorsan el lehet készíteni, amikor éppen az irodában vagy a munkahelyen van! Mindenesetre egészségesebb és élvezetesebb, mint mindig a hideg darabolás vagy hasonló!
