Solyanka vagy maradék leves

4 fő részére

1 nagy hagyma, 150 g kolbász / húsmaradék (szükség szerint), 1 teáskanál tiszta leves,
3 apró uborka, 1 paprika (ízlés szerint), 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál paradicsompaszta, só, bors, paprika, citrom
-------------------------------------------------------------------

Vágja a hagymát és a kolbász / hús maradványokat darabokra vagy szeletekre.
Szőrje meg a hagymát és a kolbászt átlátszó húslevestel a eltávolításhoz.
Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és vizet, hogy levesnek vagy pörkölésnek tűnjön.
Dice a borsot és a savanyú uborkát, és adjuk hozzá.
Fűszerezzük citrommal, tejföllel, hogy sűrűsödjön
KÉSZ.

In search of true Goulash - Hungary country review | Lehet 2024