Scampi fokhagymás mártással
5 fő részére:
* 25 scampi (fagyasztva)
* Só, bors, petrezselyem, fokhagyma (ízlés szerint)
* 1 - 2 hagyma
* 20 - 40 cl krém (az állagotól függően)
előkészítés:
* Felolvasztja a scampi-t és távolítsa el a bélét
* Süssük meg a hagymát (üveges) és a fokhagymát (nagyon szeretem) egy serpenyőben
* Adj hozzá a scampi-t, és hagyja, hogy pároljon
* Ízesítsük sóval és borssal
* Amikor a scampi elkészült, adjunk hozzá tejszínt és hagyjuk, hogy a szósz megvastagodjon. Adj hozzá petrezselymet.
* Ha a szósz túl folyékony marad, segítsen egy könnyű szószkötőben.
Szeretem kezdőként elkészíteni - salátán vagy csak bagettel. Íz, de a tészta is.
