Mártás szőlőbor
Igen, a szellemek részt vesznek a salátaöntetben. De ha igazán szeretne "megjelölni", készítsen francia szószos boroszsákot.
Az alapvető recept mindig ugyanaz.
Egy tálban egy teáskanál mustár (elveszem a Dijon mustárt). Ezután citromlé vagy ecet és olaj. A kapcsolat is szerepet játszik. 4 teáskanál savanyú folyadék és hat teáskanál olaj. Ma z. Például vettem egy kis citromlevet, egy korty balzsamos ecetet és egy ízléses olívaolajat. Jól működik a habverővel és csak a szezon. Kis só, egy kis bors, némi cukor, szárított bazsalikom, szárított oregánó - és a szósz készen áll a jó saláta készítésére.
Fontos az is, hogy ne készítsen túl sok mártást, elegendőnek kell lennie, ha az összes salátalevél vagy darab jól nedvesedik.
