Quark zsebek almával
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
összetevők
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvarc
- 250 g vaj
- 450 g liszt
- friss alma
- porcukor
előkészítés
- Készítsen tésztát a kvarcból, a vajból és a lisztből (erősen gyúrja össze), tekerje be műanyag csomagolással és tegye kb. Fél órára a hűtőszekrénybe.
- Vegye ki a tésztát a hűtőből, és gördítse ki úgy, hogy vastagsága körülbelül fél centiméter legyen.
- Az almát negyedben hámozzuk meg és vágjuk át a negyeddarabot átlósan.
- Most vágjon ki négyzetet a tésztából, tedd az almadarabokat a tetejére, és hajtsd össze a négyzetek széleit úgy, hogy a tetején összeférjenek.
- Készítsen egy kis gömböt egy kis tésztából, és tegye a táska tetejére (tartson egy kis nyomást, és mindent együtt tartson).
- Helyezze a zsákokat a sütőbe, és süssük, amíg aranyban nem lesz. Vegye ki a sütőből és hagyja lehűlni.
- Amikor még langyosak, megszórjuk porcukorral.
A táskák lekvárral töltve is jó ízűek.
