Tészta saláta feta
Íme egy másik recept a tésztasaláta számára, mindig jó a (grill) partikon, és nagyon kevés munkát végez:
500 g (mini) farfalle (ezek a pillangó / daráló tészta)
2-3 csokor mogyoróhagyma (újhagyma)
4-6 piros paprika (méretétől függően)
2-3 db feta (ízlés szerint)
1 g Miracel Whip (vagy más majonéz)
1 csésze tejföl
Mustár, ecet, (olíva) olaj, só, cukor, bors, maggi
Forraljuk a Farfalle harapásbiztosnak, a csomagoláson szereplő utasítások szerint, nagyon hidegen hűtsük le, tegyük egy tálba, és keverjük össze egy jó darab olajjal.
Mossa meg a mogyoróhagymát és vágja vékony szeletekre (gyűrűkre). Mossuk le a paprikát és apróra vágjuk. A fettát is apró kockákra vágjuk, majd alaposan keverjük össze a tészta alá.
Egy kis külön tálba történő öntéshez keverje össze a tejfölt, a Miracel Whip-t, 2-3 evőkanál mustárt, 1 teáskanál sót, 2-3 evőkanál cukrot, 5-6 evőkanál ecetet, néhány csepp Maggi-t és borsot (mindegyik ízlés szerint), esetleg A konzisztenciát kevés tej / ecet / víz / olaj eleggyel hígítsa és ízlés szerint ízesítse, majd öntse rá a tésztakeverékre, és alaposan keverje össze.
Friss ízű, és másnap (hidegen meghúzva) saulecker :-)
