Zab snack - puffasztott zab szemek
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 5 perc.
Minden gabona rajongó számára itt egy nagyon egyszerű recept a zab, az édes vagy a sós, de mindenesetre a rágcsálásra való kitöltésére.
összetevők
- 6 evőkanál (kb. 100 g) teljes zabszem
előkészítés
- Melegítsen egy serpenyőt zsír nélkül.
- Adjunk hozzá 6 evőkanál zabszemcsét úgy, hogy a talaj csak le legyen borítva
- Várja meg, amíg a zab szemek elkezdenek puffadni.
- Ezután kapcsolja vissza a hőt és rázza meg a serpenyőt, majd a snack kész.
A zab szemek nem ugrálnak olyan vadon, mint a pattogatott kukorica, és nem kapnak ilyen nagyot. A 3. és 4. képen 50 gramm zúzott és nem töltött zab látható. De sütés közben ropbábbá válnak és könnyebben rághatók.
Mivel zabpehely vagyok, úgy szeretem enni a szemeket, bármilyen más összetevő nélkül. Ez egy praktikus harapnivaló az utazáshoz. Csak töltse fel a szemeket egy csavarozható üvegedénybe, és öntse azokat a kézbe és a szájába az üvegedényből, és öntsen körülbelül egy kanálot a kezébe, amennyit csak akar a szájába venni. Nagyon sok rágás van, és ez tiszta dolog, semmi sem ragaszkodik vagy nem folt, és semmi sem lehet rossz.
Azok számára, akik nem elégedettek a tiszta zabmal, javaslataim vannak az édes vagy sós változatokra:
Édes változatok esetén: 1 evőkanál cukor-fahéj keverék vagy 1 zsák vaníliacukor.
Sós változatok esetén: ½ teáskanál só vagy ½ teáskanál gyógynövény só, forró bors, gyógynövények ízlés szerint.
- Amikor a zabszem felfújódik, adjuk hozzá az eloszlatott aroma-összetevőt és keverjük össze.
- Az édes változatban karamellizálják a cukrot.
- Azok, akik félnek a cukrotól és a sótól, süthetnek diókat vagy reszelt kókuszdiót is.
Az ízletesebb variánsok, amelyeket jobban eszik, mint kanállal, vagy ivópohárba tölti, és mindig egy kortyot fogyaszt belőle. Mivel a cukor és a só ragacsos, és a fűszerek morzsolódnak.
A puffasztott zabszem, amelyet tisztaan élvezhet, de salátára vagy levesre is meghintheti, hozzáadhatja a gabonaféléhez vagy a joghurthoz, vagy keverheti össze más szemcsékkel, magvakkal és szárított gyümölcsökkel nyomvonalban. Ha a kávét feketében iszom a házon kívül, szeretek rágni néhány zabliszt. Íz, mint a kávé és a zabital, de megmentem a füstöt. Annak ellenére, hogy nagyon jó ízű, a zab szemek nem kiváltják ezt a kellemetlen addiktív hatást, amely más baromfikból ismert, hanem kellemes telítettséget. Vásároljon most 
2 üvegtartályból készült tartály, 0,85 L (16,5x10 cm), csavaros kupakkal. 13,87 ?
