A dinnye magja sütésre és felhasználásra kerül
A dinnye nyáron csodálatosan frissítő, ha nem lenne a sok fekete mag számára. Ha dinnyeket vágtam, akkor mindig eltávolítottam a fekete magvakat és ártalmatlanítottam a bio-tartályban. Ennek vége. A magok a salátába kerülnek.
Különösen a forró nyári napokon a hűtött dinnye ízletes frissítőként szolgál, ha a dinnyemag nem volt. Csak nem tetszik, amikor dinnyemet eszek, majd megharapom a kemény magokat. A mag fontos tápanyagokat tartalmaz, például vitaminokat, vasat vagy kalciumot. Schade számára olyan könnyű a bio-tartály. De mit tegyek még a magokkal?
Ezután öntötték a dinnyemagokat egy szűrőedénybe, majd már nem tapadtak ilyenhez. Szárítsa meg a nedves magokat konyhai törölközőn, majd süsse őket a serpenyőbe. A sült dinnyemag velem jön egy nyári salátában. Keverje össze a rakétát és a szamócát a sárgadinnye magvakkal, fenyőmaggal, bazsalikommal és parmezánnal, fűszerezze ecettel, olajjal, egy kevés cukorral vagy mézzel, borssal és sóval borbevonattal.
