Készítsen sós tésztát és festéket: kézműves recept
Az óvodai boltban sós tészta péksüteményekből, például perecből, kenyérből, baguetteből és tekercsekből, valamint gyümölcsből és zöldségből készülhetnek.
Ez sokkal olcsóbb, mint a drága fajátékok, és nem eszik, mert a kisgyermekek rögtön kiömlötték a sós és kemény játékot. Még ha el is harapnak is, ez nem veszélyes. Itt jön az egyszerű recept:
Só tészta hozzávalói
- 150 g liszt (1,5 csésze)
- 50 g keményítő (½ csésze)
- 100 g só (1 csésze)
- 100 ml langyos víz (1 csésze)
- Néhány olaj
dekoráció
- Akvarellek (piros, sárga, zöld, narancs, barna, fekete)
- szegfűszeg
- Fonal vagy csőtisztító (zöld)
- kakaó
Készítsen sós tésztát maga - utasítások
A sós tésztához keverje össze 150 g lisztet és 50 g keményítőt 100 g sóval és 100 g langyos vízzel. A liszt fajtája nem számít. Adjunk hozzá néhány csepp olajat és gyúrjuk meg egy kemény tésztát. Ha a tészta túl száraz és morzsás, adjunk hozzá néhány csepp vizet az ujjaival. A gyurmából alakítson ki apró, kerek tekercseket és nyomja késsel keresztbe. Tekercselj egy hengercsapot a bagetti számára, kissé simítsd meg és több helyen pontozd a késsel. Sötét kenyér vagy perec esetében keverje össze a tésztát kakaóval, amíg sötétbarnavá nem válik, és használjon arra, hogy apró pereceket, kenyeret vagy három vékony tésztatekercset készítsen élesztős sütemény elkészítéséhez. A tésztát azonnal fel kell dolgozni és meg kell sütni, különben a kis sütött termékek repedhetnek.
Variációk és ötletek
Uborka, saláta, karfiol, paprika, paradicsom, banán, narancs, alma, körte, citrom és sárgarépa is formázható. Helyezzen be egy szegfűszeg az alma és a körte aljára, és a szegfű szárát tetején használja gyümölcsszáraként. Helyezzen néhány zöld gyapjúszálat vagy egy darab zöld csőtisztítót a sárgarépa tetejére, de vegye ki sütéshez. Csak tetején van egy nyílás. Sütés után a szálakat vagy a csőtisztítót ragasztóval vagy a forró ragasztópisztollyal lehet ragasztani. Helyezze a kenyeret, a tekercset, a gyümölcsöt és a zöldséget sütőpapírral borított sütőlapra, és süsse 50 ° C-on a sütőben három-négy órán keresztül. Fontos az alacsony hőmérséklet, különben a tészta repedhet, repedések léphetnek fel és alakja megváltozik.
Festék akvarellekkel
Sütés és lehűlés után a sós tésztát festeni lehet akvarellekkel. Kenyér tekercs vagy baguette esetén a kereszt keresztmetszetének felületét kissé sötétebbre kell festeni. A legjobb, ha a gyümölcsöket és zöldségeket asztalra helyezi festés közben, vagy az internetről származó képeket használhatja a gyermekek szupermarketének kis bestsellereinek a lehető legreálisabb megfestésére.
