Csicsóka krémleves a főzőlapról
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Tejszínes csicsóka krémleves, főzőlapban elkészítve.
összetevők
- 4 nagy csicsóka (kb. 500 g)
- 3 lábujj fokhagyma
- 125 ml tejszínhab
- 400 ml víz
- 1 leveskocka / húsleveskocka
- bors
- Őrölt kömény
- só
- napraforgóolaj
- kakukkfű
előkészítés
- A tamburint hámozzuk meg késsel és a fokhagymát lefőzzük.
- Nagy kockákra vágjuk és olajban süssük, amíg a pörkölés szaga meg nem emelkedik.
- Bevert tejszínhabbal, vízzel. Bárki, aki tisztította a zöldséglevest, a víz helyett ezt veszi.
- Ízesítsük levesporral, sóval, borssal, köménygel és forraljuk fel. Ezért felmegyek a tűzhelyen a legmagasabb lépésre.
- Csak amikor minden forrásban van, bezárom a főzőlap fedelét. Ezután csökkentem a hőmérsékletet, hogy csak a szelep zöld része legyen látható.
- Kb. 10 perc elteltével a kályha hőmérséklete teljesen kikapcsol, és a serpenyőt hagyja, de hagyja a főzőlapon, és hagyja lehűlni.
- Ezután mindent keverjünk egy kézi turmixgéppel. Csak akkor adtam a kakukkfűt a levesnek, és engedtem egy kicsit.
- Tálalás céljából van egy lövés arganolajból a levesben. Ha úgy tetszik, hagyhatja ki, vagy kipróbálhat egy másik főzőolajat.
A gyógynövények, akár fagyasztóból, akár frissen, ide is ideálisak. Bárki számára, aki levesre van szüksége, vegye be a sütéshez borsót vagy készítsen Brotcrouton-kat a megsérült kenyérből.
Szeretjük esténként enni ezt a levest, de az első éhségért is mindig szívesen látjuk.
A főzőedényben ez a leves különösen finom! A múltban ezt a levest mindig egy normál serpenyőben főztem fedéllel. Ez mintegy 30 percig tart, amíg még a szálak sem teljesen megfőznek. Ezúttal a levest a Fissler Vitavit Comfort főzőlappal főztem, és nagyon meglepte nagyon krémes állaga. Olyan krémes és finom, hogy a múltban nem sikerült megszereznem (türelmetlenség miatt).
Az elmúlt években számos csicsókat készítettem. Bárki, aki ismeri őket, tudja, hogy sokszorozódhat, ha a feltételek kedvezőek. Ezért sokat adok el nekik, és természetesen magam használom a konyhában. A csicsóka egyik kedvenc ételem a csicsóka tiszta tejszínes leves vagy más gyökerekkel keverve. Zeller, burgonya, paszternák.
A sütőből származó forgácsot ebből a nagyszerű gumóból ajánlom senkinek. A férjem még azt is mondja, hogy ízlik jobban, mint a Kellysnél! És ez jelenthet valamit.
PS: A csicsóka állítólag jótékony cukorbetegek számára, mivel csak nagyon lassan növeli a vércukorszintjét. Hosszú ideig tart és édes ízű. Nyersen is ehet, vagy kinyomhatja tőlük gyümölcsléit. Ennek a gumónak a hatását azonban nem szabad alábecsülni. Azok számára, akik még soha nem kóstolták meg, szabadnapjaikon kell elkezdeniük, vagy össze kell keverni más zöldségekkel, pl. készítsen belőle színes sült zöldségeket.
Ez is nagyon máj aktív. Föld Articsókkának is hívják. Egy indiai törzsből származik, az úgynevezett Topi indiánok.
Információ a főzőlapról:
Megkaptam ezt a főzőlapot teszteléshez. Ez most a második Fissler nyomófõzõm és egy harmadik "név nélküli nyomófõzõ" a diszkontáló berendezésbõl, amivel a korai napjaimban voltam. A kezelés nem idegen számomra.
Ennek a banknak van egy biztonsági kamera, amely be van építve a bankba. Ez megakadályozza a nyomás túl magas emelkedését, ha az edény nincs megfelelően lezárva.
A használati utasításban számos példa található a főzési időkre és szintekre, amelyek felhasználhatók a szóban forgó étel felhasználására. Úgy gondolom, nagyszerű, hogy akár főzőlapon is főzhet. Nem tudtam. Az utasításokban elolvashatja a cumisüvegek sterilizálását is. A potban kétféle ételt főzhet a megfelelő felhasználás mellett. z. B. Alatti zöldségek / a fenti halak használatban. Ez praktikus!
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
