Glögg (skandináv vörösbor-ütő)
Egy liter serpenyőben főzzük össze:
összetevők
- 12 evőkanál narancslé (ha lehetséges pép nélkül)
- 12 evőkanál fehér port (vagy fehér sherry, ez is működik)
- 500 ml vörös bor (száraz)
- 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- 1 fahéjat
- 2-3 szegfűszeg
- 12 evőkanál barna rum (40% -nak, aki nagyobb százalékos rumot használ, a felére csökkentenie kell az ízét)
Információ: 12 evőkanál egyenlő alig 150 ml-rel, ha inkább mérni szeretne.
előkészítés
Tálaljuk hőálló grog szemüvegekben (vagy akár egy üvegkannában), finomítsuk mandula és mazsolával.
Nagyon íze, és utána nem fagy le.
