Metélőhagyma darabolása és fagyasztása TheFruitAndFlowerBasket TV
Ma megmutatom, hogyan lehet a metélőhagymát egyszerűen darabolni és tartósítani. A fagyasztott metélőhagyma megőrzi az ízét és megőrzi a vitaminokat. Vizuálisan nem képes lépést tartani a friss metélőhagymával.
- Először mossuk meg a metélőhagymát egy szitán, és rázzuk le a felesleges vizet vagy engedjük le a konyhai kreppre. Aki rendelkezik saláta fonóval, ezt is felhasználhatja.
- Annak érdekében, hogy a vágódeszka ne csússzon, nedves betxet vagy nedves ruhát tettem alá.
- A kiszáradt metélőhagyma ki van rendezve.
- Egy korábban tisztított papír ollóval kivághatja a metélõhagymát. Gyorsabb, mint az olló, de késsel. A késnek élesnek kell lennie, mert csak így lehet ezeket a gyönyörű metélőhagymákat elkészíteni. Ha a kés túl unalmas lenne, akkor a metélõhagymát csak kinyomnák, és a lé kiszivárogna, amit nem akarunk.
- Az ujjak vágásakor, amint azt a videó látja, mozog, így nem lehet vágni.
- Helyezze a apróra vágott metélőhagymát fagyasztásra alkalmas edényekbe, és zárja le szorosan lezárható fedelekkel. Címkézzen és ragasszon címkéket névvel és dátummal.
A metélõhagymát fagyasztva levesre vagy pl. gyógynövény terjesztésre használható.
Szeretem, hogy ez a metélőhagyma terjedjen a következőkre:
- 250 g edények 20%
- 100 g vaj folyadék
- 1 gerezd fokhagyma zúzott
- 2 csepp Worchestersauce
- 5 csepp citromlé
- 1 evőkanál metélőhagyma
- Bors és só
előkészítés
- Az edényt kézzel krémmel keverjük.
- A vajat megolvasztják egy kis edényben a tűzhelyen, majd gyorsan belemegyek a fazékba.
- Ezután a maradék összetevőket hozzáadjuk.
- Ez az eloszlás a hűtőszekrényben egy jól záródó dobozban, majd legfeljebb 1-5 fok között tartható. 4 nap.
Jó szórakozást a metélőhagyma vágásával!
Szerkesztő tipp: gyógynövény olló 9,99-ig?
Feliratkozhat csatornánkra a youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV webhelyen!
Itt van a videód? Küldje el nekünk a videó tippjét, és kapunk egy 50? Amazon-kupont! Így működik!
