Krémes póréhagyma leves - ideális "nyújtáshoz"
Ez a leves egyszerű, szuper finom és ideális, ha váratlan vendégek érkeznek, mivel olyan gyakran nyújthatja őket, amennyit csak akar.
Szüksége van
- 1 csomag pácolt sonka (már kockára vágott, a legtöbb szupermarketben kapható)
- 2 póréhagyma vagy póréhagyma (kb. 300–400 g)
- Burgonyapürével (amelynek valószínűleg mindenkinek otthon van)
- körülbelül 1 liter instant leves
- 1 csésze tejföl vagy creme fraiche
- szerecsendió
- Só, bors
utasítás
A sonkát, aki szereti a zsírosabbat, vegye be csak a szalonna csíkokat, és apróra vágja őket. Vágja a póréhagyma félgyűrűkre és főzze. Ezután zsírtalanítsuk húslevestel, adjunk hozzá kevés püréport, hogy az egész vastag legyen, majd adjuk hozzá a csésze tejfölt vagy creme fraiche-t. Ha az egész túl vastag vagy túl vékony - "pimp" -ot húslevestel vagy burgonyapürével készítsen, hogy minden krémes legyen. Most - aki szereti - érezd szerecsendióval, sóval és borssal.
Ezt a levest a végtelenig nyújthatja, és még mindig finom. O)
Jó szórakozást kipróbálni!
