Tejszínes fraiche tészta szósz
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
összetevők
- 4-5 nagy paradicsom
- 3-5 fokhagyma lábujj (többé-kevésbé is megy)
- 1–2 csésze tejszínes fraiche
- 2 hagyma
- 1/4 liter fehérbor
- bazsalikom
előkészítés
Apróra vágjuk a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a sautét. Deglaze a fehérborral. Pároljuk 10 percig. Ezután főzzük a csésze crème fraîche-t, végül aprítsuk össze a bazsalikommal és adjuk hozzá.
Ez spagettivel kombinálva ... hmmm finom.
