Sajttorta a főzőlapról
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Pihenőidő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
Csodálkoztam, hogy sütni is lehet a főzőlapon. Nagyon szerettem volna kipróbálni, és elmondhatom előre, hogy ez nagyon jól működik. Itt van a recept, amelyet nekem a Fissler recept alapján készítettem, de egy kicsit megváltoztattam.
összetevők
- 100 g zabliszt süti
- 50 g vaj
- 350 g fagylalt
- 100 g tejföl
- 120 g nádcukor
- 130 g kukoricakeményítő
- 1 darab vaníliacukor
- 2 teáskanál liszt, halmozott
- citromhéj
- 1 vanília hüvely, frissen vagy azzal egyenértékű a malomból
- 2 tojás és 2 tojássárgája
- 1 db fekete áfonya
- 1 20 karakterlánc
- sütőpapír
előkészítés
- Összeomlik a keksz (a Moulinette-ben vagy hasonlóban) és keverje össze az olvasztott vajjal. Helyezze le a rugós formájú serpenyő alját sütőpapírral, és nyomja meg a kekszmasszát erősen a földre.
- Az összes többi összetevőt keverjük össze egy tálban, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojást. Most tedd ezt a krémet a keksz aljára. Fedje le a Springform-ot egy fóliával, hogy ne kerüljön víz be.
- Adjon hozzá 250 ml vizet az SKT-hez és állítsa be az állványt. Ezután tegye a rugóformát és zárja le a fedelet. Válassza ki az 1. főzési szintet, és melegítse a legmagasabb szinten. Amint megjelenik a zöld gyűrű, csökkentse a hőmérsékletet. Elkezdi a 35 perces főzési időt. Távolítsa el a edényt a tűzről és hagyja, hogy önmagában elpárologjon. Amint a fazék kinyílik, vegye le a rugós formájú serpenyőt, takarja le a fóliát és hagyja lehűlni a süteményt. Most vezesse a késsel a belső él mentén. Annak érdekében, hogy a forma széle könnyen kinyitható és leszerelhető legyen.
- Egy kis edényben melegítse fel a fekete áfonya kevés vízzel és vanília kivonattal, és keverje meg a habverővel mártással. Vágjuk le a tortát, és tálaljuk áfonya szósszal. Nagyon finom, jó étvágya.
Info:
Nem könnyű probléma nélkül kivenni a rugót az edényből. A sütőkesztyű használata a sütő megragadásához és a penész kihúzásához sokkal könnyebb. A Fissler itt akár egy tartozékra is gondolhat, mivel a sütemény vagy más alakok könnyen eltávolíthatók, mivel az ujjakkal nem kerül a serpenyő és a sütő serpenyék közé.
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
