Brownies keksz változat
Ez nem a zsíros, ragadós angol változat.
Süssünk egy nagy tányérra, és apróra vágott négyzetre vágjuk keksz méretben. 3-4 hétig hűti tartályban. A lisztet és a cukrot egy mérőpohárban mérjük.
250 g margarin vagy vaj
1/2 l cukor (ha szükséges, kevesebb)
1 vaníliacukor
2 kanál kakaópor
4 tojás
4 sor csokoládé apróra vágva
1/2 liter liszt
100 g dió kl. Törje le a darabokat
1/2 teáskanál sütőpor
Feldolgozza az összetevőket tésztához. Kefével nagy ónra sütjük és 200 fokon kb. 20 percig süssük. Vágjuk kekszméretre lehűtve.
