Süssen egy fél ón keksz - viszkózus masszával
A süti sütési szezonja elkezdődött, és ma a következő problémával szembesültem: csak egy bizonyos típusú süti mennyiségének a felét akartam elkészíteni. Sajnos ezzel a recepttel egy tésztalapra érkezik egy dickfluß tömeg dióval stb., Amely természetesen a tésztatányéron (amely csak nem tölti ki az egész sütőlapot) kifogyna. Nem jó.
Megoldás: mivel már a tésztalemezt megterveztem a sütőtálca közepére, csak a legnagyobb süteményes edényem gyűrűjét tettem körül. A túlnyúló tésztával kitöltöttem a hiányzó biteket belülről, a biztonság kedvéért valami szélehez toltam, hogy valójában semmi sem szivároghat ki. Aztán a tömeg a tetején - sült - és csodálatos mézeskalácskockákat kaptam (lehűlés és vágás után), bár néhányukban "kerek sarkok" voltak :) Legközelebb az egész süteményformát elviszem.
