Felébresztés: különféle gyümölcsök és zöldségek
Tudja, hogy különféle gyümölcs- és zöldségfélék vannak? konzervipari tud "mi nélkül"? Csak gyümölcs, nincs víz, nincs cukor, nincs só.
paradicsom: Vágja apró darabokra, töltsön bele egy pohárba, zárja le.
cékla: Főzés, hámozás, vágás, töltés ...
rebarbara: Csak hámozzon, apróra vágja, töltse fel ...
alma: Húzza le, vegye le a magházat, rágcsáljon rá, töltse ki ...
Ez nem működik a cukkini vagy a sütőtök esetében - elkezdenek büdülni!
Miért ébred fel ilyen módon?
- A gyümölcs megőrzi saját ízét, édes és fűszeres ételekhez egyaránt felhasználható.
- Alma pl. alkalmas réteshez és süteményhez. Rebarbara is. Mindkettő ízletes pörköltekhez.
A paradicsom csodálatos mártást készít - öntsön: Süssük meg hagymát, fokhagymát, bazsalikomot olívaolajban, adjunk hozzá egy pohár paradicsomot, ízesítsünk, pürét - jó ízű. Egészen más, mint a konzerv paradicsom.
