Mártás játékra

Sok ember eszik áfonyamártást vagy áfonyát játékételek készítéséhez. Valamit megtudtam Hollandiában utazás közben (igen, tudom ...)
Holland szarvasfilé "Flying Dutchman" szósszal

1 pohár almaszósz (finom darabok nélkül)
1 doboz borsó
citromlé
néhány gyömbérgyökér

Az almaszósz (ami finom) és a püré (leeresztett) borsó (a Tupper vagy a Pürrierstab Quickchef-jével) kb. Ha tetszik, fűszerezhet is szerecsendióval.

Ha inkább a hagyományos színt részesíti előnyben, adhat hozzá cékla (1-2 szeletet) vagy csak a levet.

Akkor jó szórakozást kipróbálni ...

Bolognai spagetti ahogy én készítem | Lehet 2024