lazac tekercs
Itt egy kis tipp a büfé-büfé számára:
összetevők:
- palacsinta
- Gyógynövényes krémsajt
- füstölt lazac
Először meg kell sütnie néhány palacsintát. A recept, azt hiszem, mindenki ^ ^
De kérjük, ne édesítse, ha legfeljebb egy ízlés szerint egy csipet cukor van a tésztában, ennyi az az, de akkor az. Fontos az is, hogy a palacsintákat ne sütsék túl vastagnak, különben nem tudnak olyan jól tekerni.
Most hagyja kihűlni a palacsintákat. Hogy kissé karcsúbb legyen, minden palacsinta közé beteszek egy darab konyhai tekercset.
Amikor a palacsinta hideg van, befedik a gyógynövénykrémmel. A legjobb, ha nem túl vastag és nem túl közel van a széléhez, itt alkalmazandó, különben megduzzad, amikor mindent eldob.
Ezután tegye a füstölt lazacot a palacsintara, nagyjából ugyanabban a területen, mint a krémsajt. Ezután a megtöltött palacsintákat feltekercselik, beragasztják a fóliába és egy ideig beteszik a hűtőszekrénybe. Ha szükség van rájuk, akkor egyszerűen ki kell őket kibontani, vágni le a páratlan tekercseket és rögzíteni fogpiszkálóval (vagy valami hasonlóval). Már a lazactekercs készen áll :)
Nagyon finom ízek, a bulikon a dolgok mindig nagyon gyorsan eltűnnek. Természetesen kreatív is lehet az elkészítés során, és például adhat néhány gyógynövényt a palacsinta tésztához, vagy vehet valami mást a lazac helyett. A képzeletnek nincs korlátja.
