Olvad a csokoládé: öntsön forró vízzel a csokoládét
Csokoládé készítésére pl. desszert megolvasztásához helyezze a lemezt egy lapos edénybe (serpenyőbe vagy hasonlóba), és öntse forrásban lévő vízzel. Hagyja egy ideig, és SOHA ne keverje! Használat előtt óvatosan engedje le a vizet, és kapok szép, olvasztott csokoládét.
Gyors recept: ossza meg 1 csésze tejszínt, adjon hozzá egy kevés cukor / vaníliacukrot, verte 3 tojást 3 teáskanál cukorral habzásáig, majd tegye a krém alá, majd óvatosan keverje össze az olvasztott csokoládét a tejszínnel. A végén tegyen be egy kis csepp mandarint. Tálalás előtt egy jó órára vagy hosszabb ideig tegye hűtőszekrénybe. Finom!
