Az eggnog csokoládét készíthet magának
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Néhány évvel ezelőtt láttam ezt a receptet egy élelmiszer-áruház üzletében, majd kipróbáltam.
összetevők
- 200 g fehér csokoládé
- 25 g vaj
- 150 g őrölt mandula
- 75 ml eggnog
előkészítés
- A vajat lassan megolvadják a csokoládéval.
- Ezután a többi összetevőt egyszerűen keverjük.
- A jobb feldolgozás érdekében tedd a tálat a hűtőszekrénybe egy éjszakára (mivel gyakran úgy döntök, hogy rövid időn belül megteszem, egyszerűen csak egy ideig a tálba helyezem a fagyasztót).
- Ezután egy teáskanállal kis mennyiségű tésztát megcsavaroznak és harapásméretű gömbökké alakítják (a formákat mindig a kesztyűkkel készítem, mert egy idő után a massza megolvadt maradékait nagyon kellemetlennek érzem a "csupasz" kezekre).
- A golyókat őrölt mandulaban vagy kakaóban tekercselheti vagy csokoládéval befedheti. Ez rajtad múlik.
Mivel a csokoládé hűtve a legjobban ízlik, kérjük, tartsa őket hűtőszekrényben.
A tartósság érdekében sajnos nem tudok részleteket megadni. Garantáltan egy hétig tartanak. Velünk nem éltek tovább.
A képek a díszített és elrendezett csokoládét mutatják, amelyeket ajándékként készítettem gyémánt esküvőre :)
