Németország saláta labdarúgó-nemzetközi mérkőzések partira
Szüksége van:
4-5 doboz tonhal a saját léében (à 185 g)
2-3 fehér nagy hagyma
1 nagy sárga bors
1 nagy pirospaprika
körülbelül 30 fekete olajbogyó (a legjobban alig vagy sózott olajbogyó a konzervdobozból *)
Olívaolaj, só, fekete bors, citromlé
Vágjuk a hagymát, a paprikát és az olajbogyót apró kockákra, daráljuk a tonhaldarabokat a villával. Tegye az összes összetevőt a tonhal-infúzióval együtt egy nagy tálba. Ízesítsük az olívaolaj, só, bors és citromlé pácával.
Ez a legjobb baguette vagy flatbitter íze.
* a török élelmiszerpiacokon kapható
Ha kíváncsi, hogy miért hívom a salátát "Deutschland-Salat" -nak, figyeljen az összetevők színére!
