Halfilé leveles tészta kéregben
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Összes előkészítési idő: 55 perc.
Könnyen elkészíthető és kedvező árú étel: halfilé mozzarellával, petrezselyemmel, bazsalikommal, cseresznyeparadicsommal és gyógynövényes sajttal töltött tésztakéregben. Szükség van továbbá:
Egyéb összetevők:
- 2 tekercs leveles tészta
- 2 tojás
- Só, bors
- újhagyma
előkészítés
- A sütőlapon egy tekercs leveles tésztát gördítünk ki
- Ezután egy csomag gyógynövényes olvasztott sajtot továbbítanak
- A tetejére terítsen el halfiléket (például tőkehal)
- Bors nagylelkűen, sózzon egy kicsit
- Osszuk el a cseresznye paradicsomot, és adjuk hozzá apróra vágott petrezselymet, tekercs újhagymát és bazsalikommal
- Kicsavarja a mozzarellát apró darabokra, nagylelkűen adja hozzá az összeget
- Most tedd a leveles tészta másik tekercsét
- Jól nyomja meg a végeket, és villával fúrjon többször
- Nyissa ki a tojást, és óvatosan kefítse meg a varratot és a teljes leveles tésztát
Süssük sütőben, közepes vasúton, 180 fokos hőmérsékleten, kb. 35 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Elegendő egy ropogós saláta.
