Feuerzangenbowle tűzfogó nélkül
Ismeri a problémát? Ül egy baráti társasággal egy magányos hegyi kunyhóban, hogy megkapja a szélét. Van gallonnyi bor és a megfelelő "kemény" alkohol, hogy szép Feuerzangenbowle legyen. De aztán a sokk: a tűzfogók otthon vannak!
Egész egyszerűen vegyen be egy nagy leveskannát, tegye bele a csodálatos cukrot, öntsön rá legalább 40% alkoholt, és világítsa meg az összes szórakozást. Karamellizálja a cukrot, és ha a kanál túlcsordul, öntsük a karamellizált cukrot bizonyos magasságból a serpenyőbe borral. Ne felejtsd el sok szép képet készíteni róla. Lesz a legjobb emléke erről az estéről!
Ha a cukorláb kijön, mindig adjon hozzá sok alkoholt. Fokozatosan az alkohol közvetlenül a tűzfogókba is megdönthető úgy, hogy egy bizonyos hőmérséklettől is jól égjen. Fahéjszellő után az egész készen áll a fogyasztásra!
Szüksége van egy szép fazék vörös borra (a fehérbor maradékai is adják a legjobbat, egy cukornád és kb. 2L rum vagy hasonló)
