Ribizli torta (Springform)
idő
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Ez a gyors ribizli torta más gyümölcsökkel is elkészíthető, és tejszínhabbal dekoratív sütemény lesz.
összetevők
- 3 tojás
- 200 g cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál citromhéj
- 200 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 800 g vörös ribiszke vagy más gyümölcs (például cseresznye, alma, áfonya stb.)
előkészítés
- Keverje hozzá a tojást és a cukrot, amíg az elegy vastag-krémes nem lesz.
- Keverje hozzá a citromlevet, reszelje és lisztet keverjen össze a sütőporral. Az eredmény egy vastag tészta.
- Ha fagyasztott feketeribizli-t vesz, akkor ezeknek jól szivárogniuk kell a szitán. A friss ribizli rövid ideig megsütjük és pácoljuk.
- A bogyókat kanállal emelik a tészta alá.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
- Kenje meg jól a rugóformát és töltse ki a tésztát.
- Süssük a tortát a sütőben 180 fokos hőmérsékleten kb. 30 percig.
- 15 perc elteltével ellenőrizze, hogy a felület nem lesz-e túl sötét. Végül fedje le alumínium fóliával.
- A sütés után hagyja, hogy a sütemény jól lehűljön, majd vagy csak porcukorral dörzsölje meg, vagy ahogy én tettem, megszórjuk 200 ml tejszínhabbal, és süssük kakaóval.
Ez a sütemény lépést tart minden süteménytel és gyorsan elkészül.
Ha van bogyója, amint azt már elkészítettem, az elkészítés kb. 10 percig tart, a sütési idő 30 perc, és ha a hűtőbe helyezi, hogy lehűljön, 1,5 óra elteltével el tudja enni a tortát. Élvezze az étkezését!
