Színes, igazán zöldséges serpenyő darált hússal - ideális zöld salátával
Ehhez a finom serpenyőhöz a következő összetevőkre van szükség (2-3 fő számára):
1 tasak Ebly (búza, amelyet ezen a néven különféle szupermarketekben vásárolhat, nagy csomagolásban csomagolt zsákokban)
300 g vegyes darált hús
1 közepes doboz pörkölt paradicsomot (természetesen magad is megfertõzheti)
1 csomag krém
1 közepes doboz kukorica
1 közepes méretű cukkini
1 piros paprika
Só / bors
Az Eblyt főzze főzés közben, főzés közben, és addig megsütjük a darált húst hagymával, amíg aranybarna nem lesz, majd sóval és borssal jól ízesítsük. A hagymának nem szabad feketének lennie, ezért ne adja túl korán. Ezután adjuk hozzá az ónot a pürölt paradicsommal és a kockára vágott zöldségekkel (paprika és cukkini). Csak keverje össze a kukoricát.
Amint az étel elkészült, hozzá kell adni a serpenyőben darált darált húskeverékhez, és egy tejszínhabbal (3-4 teáskanál) meg kell fűszerezve. Párolja a színes serpenyőt 1-2 percig, és utána tálalja.
Természetesen, ha szeretné, Ebly helyett rizst vehet, és további zöldségeket is hozzáadhat.
