2 p. Pudingpor (ízlés szerint = vanília, csokoládé stb.)
500 ml tej
40 g cukor
250 g vaj
előkészítés
Készítsen 2 keksz alját (lásd a TheFruitAndFlowerBasket.com recepteket).
Keverje hozzá a poros pudingot cukorral és 6 evőkanál (hideg) tejjel, amíg sima nem lesz.
Forraljuk fel a fennmaradó tejet, távolítsuk el a tűzről, keverjük össze a pudingot és főzzük kb. 1 percig.
Hagyja, hogy a puding lehűljön.
Keverje hozzá a vajat, amíg habos, és keverje hozzá apránként a pudingot.
Ossza fel a vajkrémet (kb. 1/3) az első emeleten, a 2. emeleten, és kefével a vajkrém többi részével - szintén a szélével; o) tartson vissza krémet és díszítsen egy permetező fúvókával, vagy használjon más díszítést!
A vajkrém jó a keksz tekercsekhez is.
Ha a krém megpuhul, csak tegye újra a hűtőbe.
Vajas kukoricafagyi ◾ KÖNNYŰ, KRÉMES, KÜLÖNLEGES | Lehet 2024
