Az én coleslaw uff de nochthessische kedvesem
Mi zavar engem?
1 kobb káposzta
1 kleene Zwibbel
2 fokhagyma lábujj (hagyja ki a kamrát, sokkal jobb lenne)
2 csésze tejföl
3 evőkanál Essich (awwer en guuuhden)
Só, bors
Főleg fontos: giljnás evőkanál kömény
Meghajtva a kobbot felszántják, vagyis megosztják a nagy kések között, mert a cipőt elrabolták, az összes gyógynövényt finom csíkokra vágták.
Akkor mer de Sohse:
Szelet és Knobi nagyon apróra vágva, nagy Schissel-csinálással, majd az ízléses Schmand-aprítóval, Essich-rinnel, sóval és borssal, abschmeggn-kel a kömény aljára. Danne d Kraut nunnerrührn, ann ab, így hűtőszekrény belsejében, hogy átvágjon. Nem hamarosan kész. Ha úgy tetszik, a gyógynövények továbbra is rinnmachn vagy Abbel kleenegeschniddn lehet.
És .... ha nem érti Kassel nyelvjárását, akkor kissé google-is használhatod, mert a "HNA.de" névhez még van fordítója.
