Kugelis litván burgonyatorta

összetevők:

2,5 kg lisztburgonya
300 g szalonna kocka tojás
2 nagy hagyma
300 ml tej
3 tojás
Só, bors és szerecsendió

előkészítés:

Süssük meg a szalonnát nagyon kevés olajjal. A hagymát is megsütjük. Adjuk hozzá a tejet és forraljuk fel. Finoman reszelje meg a burgonyát és engedje le a vizet. Adjuk hozzá a tojást. Keverje hozzá a szalonnát, a hagymát és a burgonyakeveréket tésztához, ízesítse. Tegye egy jól zsírozott rakottba, sima.

Jól süssük 180 ° C-on egy órán át. Salátával egy csodálatos étkezés. Litvániában továbbra is fogyaszthat tejfölt!