Gyors tojás likőr pite
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Az Eggnog torta nagyon könnyű és könnyű
összetevők
A tésztához:
- 100 g őrölt csokoládé
- 100 g mandula, őrölt
- 6 tojás, elválasztva
- 100 g cukor
- 1 csésze tejszín, megverték
- körülbelül 200 ml eggnog
- esetleg 1 csomag krémstabilizáló
előkészítés
- Vegyük a tojásfehérjét, miközben keverjük a cukrot.
- Röviden keverje meg a sárgáját, majd hajtsa össze a reszelt csokoládét és a reszelt mandulat.
- Öntsük a tésztát egy rugós formájú serpenyőbe, süssük 160 ° -on (forró levegő) kb. 30 percig.
- A felső és alsó hőhöz 180 vagy 190 ° -ra van szükség.
- A krém egy részét terjessze a lehűtött sütemény alapjára. Nagyon forró időben krémstabilizálót használok, különben nem.
- Ezután öntsük az eggnog-ot és simítsuk késbe. Az eggnog mennyisége természetesen tetszés szerint változtatható.
- Erre az Eierlikörschichtre tortafecskendővel befecskendezték a maradék krém mintáját.
Eddig ezt a tortát mindig kedvesen fogadták a vendégeim. Gyakran ajándékként hozom őket.
Sok szerencsét és jó étvágyat!
