Ízletes desszert a vendégek számára is
Itt az én supernachtisch - ideális a vendégek számára:
1/4 liter vörös bor
3 evőkanál cukor
3 lap vörös zselatin
4 evőkanál forró víz
1/8 ltr. tejszínhab
Melegítse fel a vörös bort egy serpenyőben, és oldja fel benne a cukrot. Áztassa a zselatint hideg vízben, nyomja össze, majd oldja fel 4 evőkanál forró vízben, és keverés közben adjon hozzá vörösborhoz. Vegyük meg a krémet, amíg nem lesz merev, óvatosan öntsük a tömeg alá, amikor már gélesedni kezd (kissé lehűlt). Helyezze a krémet 1 órán át a hűtőszekrénybe. Egyszerűen finom!
