Kirschstreusel

összetevők:

150 g túró, 75 g cukor, 1 oldal vaníliacukor
1 csipet sót, 6 evőkanál olajat, 4 evőkanál tejet, 300 g liszt
1 P. sütőpor

streusel:

300 g liszt, 300 g cukor, 1-2 teáskanál fahéj
200 g vaj

feltöltési:

2 pohár meggy, cukor, moonamin / burgonyaliszt vastagítani

előkészítés:

Készítsen kvarcolaj tésztát az összetevőkből. Kenje meg a sütőlapot, vagy fektesse le sütőpapírral, és tekerje ki a tésztát. Forraljuk meg a cseresznyefélét kb. 1-2 csésze cseresznyeléval és megsűrítjük holdi aminnal és cseresznyeléval, engedjük kissé lehűlni. Ossza el a cseresznye a tésztára, majd tetejére morzsolja.

Süssük 200–220 fokon, közepes állványon, 30–40 percig.