Hogyan frissen sült sütemény gyorsan meghűlhet
Néha elfogy az idő. 16 órakor a vendégek kávéra jönnek, a torta fél órával korábban készen áll. Forró gőzöléssel kijön a sütőből - hogyan hűti le gyorsan?
Könnyen megoldottam ezt a problémát a következő módon:
A fagyasztóból elvettem egy nagyon nagy fagyasztóelemet, és a süteményt kiönttem az űrlapból, de a sütőpapírral rajta.
Nagyon jól működött, a sütemény fél órán belül jól lehűlt, és enni is lehetett.
