Joghurtos saláta öntet házi készítésű
Szeretem a friss salátát, leginkább a joghurtos öntettel.
Ehhez szüksége van:
összetevők
- 2 evőkanál 1,5% zsírtartalmú joghurt
- 1 csipet közepes forró mustárral
- Só és bors
- 1 evőkanál pálinkacet
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 kifröccsen a citromból
- 1 kis hagyma és
- néhány kapor vagy petrezselyem
előkészítés
Először apróra vágtam a hagymát kis kockákra, majd 2 evőkanál joghurtot tettem egy tálba. Adjunk hozzá némi sót és borsot (lehetőleg fehér), majd 1 evőkanál ecetet, 2 evőkanál olajat és egy csipet közepes forró mustárt. Ha van, adok hozzá egy fröccsenő friss citromlevet. Uborka saláta esetében a kapor nagyon jól illik. Nagyon szeretem. Remélem mások is.
