Édes leveles tészta párnák
Az utolsó desszertkészítésből elhagytam néhány finom vad áfonya, amelyet egy barátom összegyűjtött és főzött. A kész leveles tészta még mindig volt a kínálatomban, ezért úgy döntöttem, hogy gyorsan sütök néhány édes leveles tésztát.
Ezek nagyon gyorsan és könnyen elkészíthetők, a párnák ízletes kávét és harapnivalókat tartalmaznak a közöttük. Tiszta lelkiismerettel ajánlom, és a sütés egyszerű. Természetesen a párnákat bármilyen más gyümölcsrel megtöltheti. Biztos vagyok benne, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő ízét.
Összetevők 18 párnához
(méretétől függően többé-kevésbé lesz)
- 2 tányér kész leveles tészta
- körülbelül 250 g főtt áfonya (vagy egy másik gyümölcskompóta készlete és választása szerint)
- 1 egész tojás
előkészítés
Először a sütőpapíron fekvő leveles tésztát tekercseltem és simara raktam a munkafelületre. Bekapcsoltam a sütőt úgy, hogy 200 fokra felmelegítsük a párnák sütésére.
Aztán egy teáskanálnyi kis halom főtt áfonya-t egyenlő időközönként megteszek az egyik leveles tésztalapra. Most körbekerítettem ezeket az egyes cölöpöket a felcsiszolt tojás négyzettel. A második leveles tésztalemezből csíkokat vágtam, hogy megfeleljenek a Preissselbeer cölöpöknek, és mindegyiket az előkészített négyzetekre tettem.
Egy éles késsel megkapom az alsó leveles tésztalemezt, hogy szalaggal illessze a fedelet és ellenőrzésen átvágja. Jól megpréseltem a petesejtekhez beállított széleket, és a biztonság érdekében ismét óvatosan összenyomtam egy villával.
Végül megtisztítottam a párnákat a megvert tojások többi részével, és a sütőpapírral együtt sütõlapra helyeztem, és az elõmelegített kemencébe nyomtam. Ott hagytam kb. 15 - maximum 20 percig sütni aranybarna.
Sütés után a párnákat huzaltartóra tettem, hogy lehűljön. Lehűlés után egy jó csésze kávéval együtt rágcsálhatók.
Hagyja, hogy jó íze legyen, és érezd jól magad sütés közben!
