• 1040
• Április 20, 2024

Szuper finom és egyszerű recept a fehér kenyérre

idő

Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Pihenőidő: 1 óra
Összes előkészítési idő: 1 óra 50 perc.

Itt egy nagyon egyszerű, de szuper finom recept a fehér kenyérre.

összetevők

• 1 kg liszt
• 1 kocka friss élesztőt
• 1 / 2–3 / 4 liter meleg víz
• 2 -3 teáskanál só

előkészítés

1. Helyezze a lisztet egy tálba.
2. Oldjuk fel az élesztőt kevés meleg vízben, kevés cukorral, és adjuk hozzá a liszthez. Gyúrjuk össze az élelmiszer-feldolgozóval.
3. Adjuk hozzá a sót, és fokozatosan adjuk hozzá a vizet, amíg a tészta le nem válik a tálról.
4. Fedjük le és hagyjuk meleg helyen felkelni.
5. Ezután a tésztát felére csökken. A 2 tésztagolyót tekercselje négyzetre, majd tekerje fel hosszú szálakba.
6. Vágja háromszor késsel a felső oldalt és hagyja újra a két kenyeret. Ha jól megemelkedtek, kefével hideg vízzel kevertük és 190 ° C-on süssük. A kenyeret akkor készítik, amikor a kéreg ropogós, és amikor a kenyér kenyere üregesnek tűnik.

Lángos recept (kefires tésztás) | Április 2024