Tönkölykenyér a doboz alakjából

idő

Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Pihenőidő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.

Ez a finom kenyér recept ideális tésztahoroggal rendelkező élelmiszer-feldolgozóhoz.

összetevők

  • 300 g tönköly liszt
  • 1 darab száraz élesztő
  • 5 g só
  • víz
  • 1 csipet cukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Liszt a forma számára
  • esetleg még napraforgómag, lenmag vagy tökmag

előkészítés

  1. Szétterítse ki a dobozformát egy kevés vajjal és porral liszttel.
  2. Keverje össze az élesztőt egy csipetnyi cukorral és oldja fel kissé langyos vízben.
  3. Helyezze a lisztet, sót, olajat, cukrot és az oldott élesztőkeveréket az élelmiszer-feldolgozógépbe, és indítsa el. Adjunk hozzá annyi vizet, amíg a tészta sűrű lesz.
  4. Ezután tegye a dobozformába és hagyja 30 percig hagyni. A tésztának ezután teljesen meg kell töltenie a formát.
  5. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra és süssük a kenyeret kb. 30 percig.
  6. Ezután hagyja rövid ideig lehűlni, és kiürüljön az alakjától.

A doboz alakját korábban megterveztem néhány Kübiskernennel és a kenyér is keverve. A napraforgómag vagy a lenmag is nagyon megfelelő ... Vásároljon most Klarstein Bella Morena? Élelmiszer-feldolgozó? Keverőgép? Gyúrógép? 1200 W? 1,6 lóerő? 5,2 liter? Klarstein Bella Morena? Élelmiszer-feldolgozó? Keverőgép? Gyúrógép? 1200 W? 1,6 lóerő? 5,2 liter? 92,99 ?

Tönköly kenyér sütése kovásszal 1 | Április 2024