Orosz almás pite
idő
Előkészítési idő: 40 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
Remek recept egy orosz almás pite számára:
összetevők
- 200 g vaj
- 200 g cukor
- 3 tojás
- 1 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál kakaót
- 1 bár csokoládé reszelve
- 1 darab vaníliacukor
- 300 g liszt
- 1/2 darab sütőpor
előkészítés
- Készítsen tésztát minden összetevőből. Vágjuk 500 g almát vékony szeletekre és hajtsuk össze a tésztát. Töltsön meg mindent egy előkészített rugós formájú serpenyőben, és felülről süsse 190 fokos harmadik sínen. Sütési idő 50–60 perc.
- Összetevők és a tejföl készítése: Keverjen hozzá 0,5 liter tejfölt 2 evőkanál cukorral és 2 tojássárgájával. Vegyük a tojásfehérjét nagyon mereven és lazán, és tedd a már sütött süteményre. Hagyja mindent lehűlni. Akkor kiszolgálhatja a tortát.
