Gyors hagyma-gomba serpenyő

Ha csak 10–15 perce van, de mégis meg akar enni valami finomat, akkor szüksége van:
1 doboz gomba
1 hagyma
3 szelet pirított kenyér vagy olíva kenyér
egy kis sót és borsot
Ez elég egy normál éhségnél szenvedő ember számára.

Egyszerűen hangzik, de ízléses

1. Vágja a hagymát közepes darabokra.
2. Nyissa ki a gombadobozt, és öntsen el néhány folyadékot (nem túl sok).
3. Egy nagyon forró (nagy) serpenyőben, ahol mindenhol olaj található (például normál napraforgó- vagy dióolaj), gyere most a gombát.
4. Körülbelül 1 perc elteltével tisztítsa meg a hagymát.
5. Ha a hagyma üveges és megbarnult, pirítósítsa a pirítós szelet, és a serpenyőt fűszerezze némi borssal és megfelelő sóval (normálnál több, de nem túl sok)
6. Ha minden szép és barna, 10 perc elteltével pedig a serpenyő kész.
A pirítósor helyett nagyszerű olajbogyó kenyeret vagy parasztház kenyeret is fogyaszthat.

Gombapaprikás pirított hagymás galuskával | Március 2024