Gyors babpörkölt
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Itt vagyok új, és merem az első tippemet. Nemrég készítettem a gyors babpörkölt, és mivel a szomszédaim (akik gyakran főzünk egymásnak) finomnak találják, azt hiszem, ő is szerethet téged.
Összetevők (3-4 adaghoz)
- körülbelül 700 g lisztburgonyát (egy tálral lemért)
- 1 nagy pohár darabolt bab (370 g felirat szerint leürített súly)
- 3 friss kolbász
- körülbelül 1 teáskanál szemcsés húslevest (opcionálisan hús- vagy zöldséglevest)
- Sós (ízlés szerint mindig sokat veszek)
előkészítés
- Először mossa meg a burgonyát, héját és kockát, majd kifejezze a kolbászt és formálja "golyókká".
- Kockára vágott burgonyát, babot (az üvegben lévő folyadékkal) és a kolbászgolyókat egy serpenyőben főzzük húslevestel és ízesítővel, alaposan keverjük meg, forraljuk fel és kb. 20-30 percig tartunk (a burgonyadaraboknak jónak kell lenni) közepes lángon.
- Ezután húzza ki a kolbászgolyókat az edényből, és tegye őket a burgonyával.
- Ezután a kolbászgömböket vissza a fazékba, keverjük újra és "Bon Appétit"! Egyébként részben is fagyasztható.
