Tökéletes kenyér gombóc karácsonyi vacsorához
- Vágjon 6 tekercset, kenyeret, tekercset vagy szelet fehér kenyeret (legalább 2 naposnak kell lennie)
- Forraljunk fel 1/4 liter tejet, öntsük rá
- Néhány sót és borsot, és ha van, szerecsendiót.
- Mind. Hagyja állni 15 percig
- 1 csomó petrezselyem / peterling vagy 1-2 gyógynövényes TK-csomag.
Forraljon fel 2-3 liter vizet. Készítsen 6 (ha lehetséges, kerek) gombócot a tömegből!
A tippem: A legjobban akkor működik, ha hideg vízben megitatja a kezét, és a gombócokat főzés előtt 1 órával készíti, és hagyja, hogy egy kicsit megszáradjon.
Majd a gombócokat a vízbe - de ne hagyja főzni, hanem csak "húzza". 20 perc elteltével kész a gombóc.
Kiválóan alkalmas minden jó szószhoz.
