Kedvenc süteményem - húsgombóc sajttal és fűszeres ketchupmal

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.

Igen, tudom, hogy nagyon sok húsgombóc recept létezik, de talán vannak olyanok, akik szeretnék kipróbálni a kedvenc receptomat.

összetevők

Kb. 30 apró húsgombóchoz

  • 750 g vegyes csapkod
  • 1,5 régi tekercs
  • 2-3 tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • Bors szemmel
  • körülbelül 50 g reszelt sajt
  • 2 közepes hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál Hela fűszeres ketchup
  • 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (aki szereti, az is, mint egy apróra vágott vad fokhagyma, ingyenes a pofa után)

előkészítés

  1. Áztassa meg a tekercseket vízben és nyomja össze.
  2. Vágjuk a hagymát apró kockákra és helyezzük egy tálba a csapkodással, tojásokkal, ketchupmal, sóval, borssal, sajttal és gyógynövényekkel.
  3. Zúzza össze a fokhagymát, és mindent gondosan keverje össze.
  4. Formázza meg a húsgombócot, és jól megsütjük.

A darabokat mindig kiszakítom a kezemből, aligha sütéssel kezdtem. Élvezze az étkezését!

Spanyol húsgombóc/ Szoky konyhája/ | Március 2024