Kedvenc süteményem - húsgombóc sajttal és fűszeres ketchupmal
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Igen, tudom, hogy nagyon sok húsgombóc recept létezik, de talán vannak olyanok, akik szeretnék kipróbálni a kedvenc receptomat.
összetevők
Kb. 30 apró húsgombóchoz
- 750 g vegyes csapkod
- 1,5 régi tekercs
- 2-3 tojás
- 1,5 teáskanál só
- Bors szemmel
- körülbelül 50 g reszelt sajt
- 2 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5-6 evőkanál Hela fűszeres ketchup
- 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma (aki szereti, az is, mint egy apróra vágott vad fokhagyma, ingyenes a pofa után)
előkészítés
- Áztassa meg a tekercseket vízben és nyomja össze.
- Vágjuk a hagymát apró kockákra és helyezzük egy tálba a csapkodással, tojásokkal, ketchupmal, sóval, borssal, sajttal és gyógynövényekkel.
- Zúzza össze a fokhagymát, és mindent gondosan keverje össze.
- Formázza meg a húsgombócot, és jól megsütjük.
A darabokat mindig kiszakítom a kezemből, aligha sütéssel kezdtem. Élvezze az étkezését!