Mozarella serpenyő
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Hozzávalók kb. 2 ember számára
- 3 evőkanál olaj
- 750 g burgonya
- Só, bors
- 2 hús paradicsom
- 150 g mozarella sajt
- 125 ml édes krém
- friss bazsalikom
előkészítés
Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a szeletelt burgonyát és a fűszereket, és főzzük kb. 10 percig egy zárt edényben.
Szelet a hámozott paradicsomot és a sajtot, adjuk hozzá a burgonyához, adjuk hozzá a tejszínt és főzzük egy zárt serpenyőben további 10-15 percig. Tálaljuk apróra vágott bazsalikommal.