Olvasztott gombóc
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
összetevők
(2 fő részére, a serpenyőben)
- 1 csomag öszvér (kb. 6 darab)
- 1 hagyma
- 2 tojás
- Só és fekete bors
- búzacsíraolaj
- Paprikapor (késhegy)
- (Ki szereti forrónak) Chili por
előkészítés
- Először meghámozza a hagymát, és tegye felére két részre. Ezután mindkét felét fél gyűrűkre vágja.
- Negyede tegye a Maultaschen-t és tegye egy tálba a serpenyő mellett.
- A hagyma félgyűrűit csipet sóval olajban pirítják. Finoman keverve a sült hagyma különösen sikeres.
- Most hozzáadjuk a Maultaschen-t, és "arany" -ként sütjük.
- Ha az olaj kissé túl sovány, adjon neki valami mást, hogy semmi ne ragadjon meg.
- Most, ha a Maultaschen be van zárva, a tojásokat kinyitják és behelyezik a serpenyőbe.
- Az alapanyagok jó keverése után az edényt borssal, sóval és paprikával ízesítik.
- Ha tetszik fűszeresen, csak paprika helyett adjon hozzá chilit. ... és lő le egy darab svábot a tányérra! N „Guata.
