Kohlrabi és sárgarépa-pörkölt gyorsan és egyszerűen elkészítve

Elfogadhat annyi összetevőt, amennyit csak akar. A pörkölt valójában mindig sikerül.

Szüksége van:

- burgonya
- sárgarépa
- karalábé
- hagyma
friss fűszernövények, pl. Majorám, kakukkfű, rozmaring és a kohlrabi zöldek között is vágtam.
- Fűszerként húslevesre van szüksége, amelyet egy kis chili-vel fűszerezhet.
- És természetesen néhány kolbász (az ízlés szerint is). Számomra ez a Mettwürstchen.

Először durván vágja a hagymát és pirítsa egy kevés olajban, majd vágja a zöldségeket és a kolbákat harapás méretű darabokra, és főzze nagy serpenyőben a húslevestel 20 percig. Kész.

Ez az étel még a világhálón is jól használható.