Kaiserschmarrn - vegán

idő

Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.

Szeretem ezt a vegetáriánus Kaiserschmarrn receptöt, ezért szeretném megosztani veled! Testreszabhatja saját igényei szerint, és szuperváltoztatható, teljesen egyszerű és gyors.

Összetevők 2 fő részére:

  • 1 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál nyers nádcukor (agaveszirupot használok)
  • 1/2 csipet sót
  • egy kis vaníliapép
  • 1 csésze növényi tej
  • némi kókuszdióolaj a serpenyőhöz (természetesen minden olajjal működik, de szeretem sütni vele)
  • választható: mazsola, kompót stb.

előkészítés

  1. Az összes száraz hozzávalót összekeverjük, adjuk hozzá a tejet és addig keverjük, amíg sima tészta képződik (ehhez habverőt használunk).
  2. Melegítsük meg a kókuszdióolajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a tésztát.
  3. Néhány perc múlva forduljon úgy, mint egy palacsinta, és pár percig süsítse a másik oldalról is.
  4. Ezután villával darabolja a "palacsintát" harapás méretű darabokra.
  5. Darabokra vágtam a banánt és kis adag agavszirupmal megsemmisítettem, majd röviden karamellizáltam a serpenyőben, és a Kaiserschmarrn alá emeltem.
  6. Ezután elkészítettem a kész Kaiserschmarrnt eperrel.

Remélem, élvezni fogja kipróbálását, és az ízletes variációk mindig örömmel fogadják a megjegyzéseket!

Vegán citromos mandulás muffin recept FittAnyukától | Február 2024