Marhahús rolád klasszikus (főzőlapon)
Klasszikus marhahús-rolád készítése a főzőkészülékben: A rolád olyan vajpuha és nem szétesik.
Kabát marhahús rolád mustárral. Most bizonyítsuk szalonna csíkos csíkokkal (hagyjuk, hogy a darabokat mindig a hentesnél / a húsosztályon vágjuk gépen), hagymakarikákkal, apró uborkacsíkokkal (vagy szeletekkel). Fűszerezze borssal.
Tekerje fel és használjon fogpiszkálót / hengerbilincset vagy hasonlót. Zárva és barna minden oldalról. Törölje le vízzel, és adjon hozzá néhány főzőport. Adjon hozzá babérlevelet.
Az előkészíti a görgőket a főzőlapon, mert csak gyorsabban halad és energiahatékonyabb.
A főzőlap összes ellenfele:
Ha korábban nagyon jól megpirította a roládot, akkor annyira íze van! Nos ... a rolád olyan vaj puha, de nem szétesik.
Körülbelül 15 percig a főzőedényben, majd vegye le a edényt a tűzről, hagyja, hogy a nyomás csökkenjen, majd nyissa ki először (ne hagyja, hogy a nyomás elpárologjon a rudakon keresztül).
Főzök vörös káposztát és főtt burgonyát.
