Amerikai palacsinta
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Körülbelül 4 adagot / palacsintát készít (tehát 12 darab)
összetevők
- 125 g liszt (hallgatói információk: körülbelül egy 3/4-es bögre kávét)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szirup (juhar, cukorrépa vagy csak méz)
- 1 csipet sót
- 1 nagy tojás
- 150 ml tej
- Vaj vagy margarin sütéshez
- Szirup a csöpögéshez
előkészítés
Keverjük össze, és fedjük le meleg helyen, fél órán keresztül. Majd olvassza meg a vajat a serpenyőbe, és fokozatosan süssen 12 apró, vastag palacsintát. Szitálja a szirupot, és enni.
Változatként vajdarabokkal palacsintákat is készíthet, köretként sült szalonnát vehet, vagy áfonyaféléket keverhet a tészta alá (almákra vagy dióra stb. Is megy).